 时下，杭州菜以它的质优价廉风靡江南。杭州菜属中国八大菜系之浙菜，“清爽别致”是杭州菜的最大特色。宋代大诗人苏东坡曾盛赞“天下酒宴之盛，未有如杭城也”，且有“闻香下马”的典故
杭州的名菜举不胜举，最著名的有叫化鸡、东坡肉、宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜汤、油焖春笋等。东坡肉肥而不腻，叫化鸡香嫩爽口，西湖醋鱼鲜美可口，到杭州游览不可不尝。
杭州著名的菜馆有老字号的楼外楼、天外天、山外山等。初到杭州的你也会冲着“楼外楼”慕名而去，此处占尽西湖风景佳绝处，古色古香的建筑，凭窗眺望，可见波光潋滟的西湖，很有些老杭州的味道，味道也比较正宗。除此以外，在杭州品尝美食的地方还有很多。
龙井问茶作为西湖新十景之一早已是闻名天下，妇孺皆知，然而杭州还有其他品茶佳处。你可以在梅家坞喝茶休闲，享受大自然的舒适与自由；也可以在文澜茶阁品茗谈笑，感受藏书阁的清雅与幽静。
娱乐提示
 杭州的娱乐业较发达，各种月了场所如雨后春笋般冒出地面，新兴娱乐活动层出不穷。
少年宫广场边上有一个“花样年华”是新开设的娱乐场所，黄龙体育中心的龙池温泉也是娱乐休闲的好去处。每当到了夜晚，城内一片灯红酒绿，众多专业的音乐城、娱乐城、夜总会、保龄球健身中心，以及杭州五洲大酒店、花园式度假酒店、杭州东方龙大酒店等配有的夜总会、桑拿、保龄球、游泳池、健身房、美容美发厅及网球场等综合设施也竞相开放。
之江国家旅游度假区内的“杭州未来世界”，是亚洲目前最大的室外主题公园，拥有全球目前最大屏幕的全息电影；西湖国际高尔夫俱乐部是杭州娱乐业时尚总汇，总面积4000亩，由两个不同风格的锦标级球场组成。
购物提示
 大部分人去杭州已经不满足于购买一些藕粉、绸伞、茶叶之类的土特产，杭州以越来越时尚的姿态吸引更多的时尚中人前往购物。武林路丝绸城等等，都会让爱美女孩流连忘返。
都说去香港要“血拼”，到杭州则是“扫货”，因为杭州众多百货商店和品牌店的折扣都要比其他地方大，价格自然就要低许多。所以杭州也是爱淘便宜货的MM 的最爱。
杭州的商场主要集中在武林商圈和湖滨商圈。武林广场的大型商场主要有杭州大厦，杭州百货大楼，银泰百货，连卡佛。湖滨商圈主要有元华商场，解放路百货商场，利星名品广场，西湖时代广场，湖滨路国际名品街。商店琳琅满目。满足上至奢侈族，下至百姓的各级消费需求。
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